癌症殺手︱一家2成員都愛吃這兩種食物先後患胰臟癌　醫生警告：存活率不到5％

【胰臟癌/胰臟癌原因/胰臟癌病徵/癌症/癌王】胰臟癌因早期症狀不明顯，一旦被發現時，恐已為時已晚，因此又有「癌王」的稱號。台灣一名護理師曾分享一宗病例，指一名男病人不戒口，為紓解生活壓力，喜歡吃甜點、喝飲品，長期下令身體積累毛病，驗出胰臟癌。而其家族成員中，也有人是因胰臟癌過世，並與他一樣有類似的飲食習慣。

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台灣護理師陳麗華在節目《健康2.0》中曾分享一宗男病人的個案，該男子喜愛甜食，經常食甜點紓壓，假日又會和家人到咖啡館品嚐糕點，豈料後來胃部不適感越來越頻繁。男病人原以為是胃食道逆流，因此到藥房自行購買成藥服用，但經過半年仍然未改善，最終才到醫院檢查。

陳麗華稱，醫生發現男病人有結石、發炎及糖尿病的症狀，進一步檢查確定罹患胰臟癌。男病人及太太驚聞噩耗後甚為徬徨，因太太的家人中，也有人是因胰臟癌過世。但男病人與該名太太的家人沒有血緣關係，醫生解釋，恐怕是因為他們的飲食習慣近似，常期處於高甜、高糖的環境下，才會變成胰臟癌的高危險族群。

台灣肝膽腸胃科醫師錢政弘表示，胰臟生產的胰島素可幫助調節血糖，食過多甜食，會增加胰臟負擔。而外科醫師戴鋒泉亦曾指出，胰臟癌是胰臟細胞生長出來的惡性腫瘤，胰臟位處隱密，病變發生時可能沒有症狀，常常被人們忽略。台灣每年因胰臟癌過世的人數約有500人，其5年存活率為1%至4%。

胰臟癌初期病徵不明顯

根據本港醫管局，胰臟是位於腹腔深處的腺體，位置在胃及背脊中間，連接十二指腸，屬於消化道器官。主要功能是分泌消化酶幫助消化，以及製造胰島素調節血糖。

胰臟藏在胃部與大小腸等器官後面，胰臟癌是入侵性強的癌症。在胰臟的惡性腫瘤生長緩慢，位置隱蔽，初期病徵並不明顯，即使是每年定期接受身體檢查的患者，也很難從一般檢驗中測試出患上胰臟癌。不少患者到癌症晚期才察覺患病，以致耽誤治療，影響生存率。

胰臟癌徵狀

以下是醫管局6個常見徵狀：

• 上腹部出現與飲食無關的持續疼痛，並會反射至背部
• 食慾不振、噁心、嘔吐、消化不良、腹脹等腸胃障礙現象
• 出現黃疸、皮膚搔癢、大便呈陶土色
• 體重短時間內銳減
• 上腹部出現固定、堅硬的腫塊
• 腹水

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責任編輯：羅嘉欣